Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku

SŁUPSK

ul. Dominikańska 5-9
tel. 59 842 40 81

GODZINY OTWARCIA:

Poniedziałek-Wtorek: nieczynne
Środa: 12:00-17:00
Czwartek-Niedziela: 09:30-17:00


Na Świętego Marcina najlepsza pomorska gęsina

 

5 – 6 listopada 2011 r. (sobota – niedziela)

Zagroda Muzealna w Swołowie

 

 

 Image

 

 

Po raz czwarty w Muzealnej Zagrodzie Albrechta w Swołowie odbędzie się cykliczna impreza nawiązująca do jesiennego zwyczaju bicia gęsi w okolicach dnia św. Marcina. Gęsi były bardzo popularnym i powszechnym zwierzęciem hodowanym na Pomorzu. Przygotowywano z nich wiele wspaniałych dań, a także przetworów na zimę.

Poprzednie edycje cieszyły się ogromnym zainteresowaniem zwiedzających. Potrawy z gęsiny znikały w bardzo szybkim tempie. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom uczestników imprezy, tegoroczne Święto Gęsi będzie miało charakter dwudniowy. W tym roku Muzeum zaprosiło Koła Gospodyń Wiejskich z terenów Pomorza Środkowego i Kaszub do prezentacji przygotowanych potraw. Będzie więc możliwość skosztowania potraw z gęsi przygotowanych na kilkanaście sposobów m.in. brukwianka na gęsinie, półgęski wędzone, gęś pieczona z jabłkiem, smalec gęsi, galareta z gęsi. Kolejną niespodzianką tegorocznej imprezy będzie dwudniowy targ produktów wiejskich przygotowany przez mieszkańców Krainy w Kratę. Odwiedzający będą mogli skosztować i zakupić przetwory warzywne, dżemy, konfitury, miody.

Impreza odbywać się będzie na terenie Muzeum w Swołowie. W ogrodzie zagrody rozbite zostaną zadaszone namioty, a w nich rozstawione zostaną stoły i ławy. Tam też przewidziany jest szereg atrakcji dla zwiedzających. Gęsina serwowana będzie też w Gospodzie Pod Wesołym Pomorzaninem. 

 

Szczegółowy program imprezy:

 

5 listopada ( sobota) godz. 11.00 – 16.00

 - stoiska Kół Gospodyń Wiejskich z gęsiną

-  targ produktów wiejskich przygotowany przez mieszkańców Krainy w Kratę

- potrawy z gęsi przygotowane przez „Gospodę pod Wesołym Pomorzaninem”

- występ Darłowskiej Orkiestry Dętej

- gry i zabawy dla dzieci

 

6 listopada (niedziela) godz. 11.00 – 16.00

- potrawy z gęsi w muzealnej kuchni oraz na stoiskach Kół Gospodyń Wiejskich

- targ produktów wiejskich przygotowany przez mieszkańców Krainy w Kratę

- występ Darłowskiej Orkiestry Dętej

- gry i zabawy dla dzieci

- potrawy z gęsi przygotowane przez „Gospodę pod Wesołym Pomorzaninem”

- pokazy funkcjonowania maszyn rolniczych

 

Wstęp 

bilet normalny – 6 zł

bilet ulgowy – 4 zł

dzieci do lat 7 – wstęp wolny